En brite tank er et kar, der bruges til at modne, klare og kulsyreholde øl. Den har fået sit navn efter den klare, lyse øl, der er lagret og forarbejdet i den. De fleste bryggerier bruger også brite-tanke som serveringsfartøjer.
Selvom det ville tage omkring to uger for øl at klare og karbonisere i en konisk fermentor, har en lys øltank brug for mindre end to dage. Typiske bryggerier har en brite-tank for hver fire til fem koniske.
En speciel skålbund samler resterne af gæren, så du kan trække klar øl ned til den allersidste dråbe. I modsætning til koniske fermentorer og andre beholdere, yder lyse øltanke tæt på 100 % af volumen, så du nemt kan udføre emballageberegninger.
En stor jakke med fordybninger på pelsen sørger for, at temperaturen inde i brite-tanken altid er optimal. Takket være den lodrette konstruktion af kølekappen vil de opbevarede væsker blive effektivt nedkølet, selvom tanken ikke er fuld til randen.
Holdbare materialer af høj kvalitet gør det muligt for den lyse øltank at forblive i uberørt stand, selv efter mange års professionel brug.
Til brygpuber udføres servering ofte ved at pumpe eller trykke øllet mod serveringsstedet.
I de fleste bryggerier vil øllet blive filtreret efter at have forladt den større beholder og sendt i lyse tanke. Hvis man vil fremtvinge kulsyre af lyst øl, kan øllet kulsyreholdes i en gæringstank eller lagertank. I dette tilfælde skal øllet fyldes helt med kulsyre for at nå den lyse tank.
20BBL lyse øltanken bruges normalt til ølmodning, sekundær gæring, øllagring, ølfyldning, tilsætning og blanding af andre krydderier, ølkulsyre og ølservering osv.
Som et modent bryggeri er brite øltanktanke afgørende.
Lyse øltanke kaldes ofte også serveringstanke, klare øltanke (=CBT'er), lyse øltanke (=BBT'er), modnings- eller konditioneringstanke.
Tonsens 120BBL Bright Beer Tank, Bright(Brite) Beer Tank kaldes ofte også serveringstank, afgiftsbestemmelsestanke eller klarølstank (=CBT), Jacketed Bright Beer Tank (=BBT) eller modnings- eller konditioneringstank. Fremstillet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301. Standardiserede dimensioner og udstyr, eller efter individuelle kundekrav. Funktion: Ølmodning/konditionering/servering/modtagelse af filtreret øl. 100 % TIG-svejsning med ren argongasskærm, Indvendig finish: Samlet polering til 0,4~0,6 μm uden dødt hjørne, Isolering: Polyurethan; TH=80 mm. Skalerbare bryggeløsninger til ensartet smag og større udbytte.
Brewhouse er forskellige i kombinationer af fartøjer, naturligvis for at opnå de samme fire trin mæskning, lautering, kogning, whirlpool, ved specielle brygningsintentioner hos bryggeren, herunder urtoutput, urttyngdekraft, sprøjtevand, bryg i bestemt tid, brygningsmetode osv. Tonsen accepterer specialdesign til disse variationer.
Opvarmningsmetoder: El, damp, gasfyret
Fartøjer: 2/3/4/5 Fartøjer;
Almindelig: MLT+BKW+HLT
Pladevarmeveksler
Motor: CE/UL-listet
Pumper: CE/UL-listet
Oxygenator
Arbejdsplatform
Bryghusrørledninger og ventiler
Valgfri:
Grist Case
Wort Buffer Tank
Hop tilbage
Platform med vask
Flowmåler
i henhold til vores standardkonfiguration, det komplette ølbrygningsudstyr med 6 stk. to batches ølgæringstanke eller med 12 stk. en batchgæring (baseret på 12 dages gæringsperiode).
Indvendigt og udvendigt af tanke er vedtaget af internationale standarder 304 rustfrit stålmateriale, spejlpoleret op til ≤0.8um≤0.6um≤0.2um poleringskvalitetsstandarder, opfylder fuldt ud PLC automatisk rengøring og desinfektion af de kontrollerede systemkrav. Konus 60° modstandskompressionsdesign med prøveventil, CIP-arm, reolarm, trykmåler, magnetventil, sikkerhedsventiler og så videre.
Effektiv volumen: 100L-10000L/1BBL~30BBL/1HL~100HL
Type: veritisk type, nem rengøring; vandret type, pladsbesparende
Designtryk: 0,3Mpa
Arbejdstryk: 0,2Mpa
Materialer: 304 rustfrit stål/316 rustfrit stål Option
Kontrolsystem, CIP-arm og 360° spary-bold
5000L 50HL Side Manhole Jacketed SS Dobbeltvæg Brite Beer Tank til salg
Anmodning om bryggeriudstyr | Komponenter |
Fræsesystem | Malt Miller |
Bryghus system | Mash/Lauter/kedel/Whirlpool Tank/Varmtvandsbeholder |
Urtepumpe | |
Varmeveksler | |
Dampkedel (valgfrit) | |
Platform og andet tilbehør matches | |
Fermenteringssystem | Gæringstank og BBT (Bright beer tank) Kværnet SS304 med 2 lag |
Kølesystem | Chiller og Glykol vandtank (isvandstank, koldtvandstank) |
CIP system | Steriliseringstank & Alkali spiritustank & CIP pumpe |
Kontrolsystem | PID eller PLC (SIEMENS-program) som option |
Pakkesystem | Aftapnings-/dåse-/fademaskine |
Handelsperiode | EXW, FOB, CRF, CIF |
Betalingsbetingelser | T/T på forhånd |
Output/Bryg | 5HL | 8HL | 10 HL | 15 HL | 20 HL | 25HL | 30 HL | 35HL | 50 HL |
Bryg/Uge | 2~6 | ||||||||
Output/Uge | 10~30HL | 16~48HL | 20~60HL | 30~90HL | 40~120HL | 150~300HL | 180~360HL | 210~420HL | 240~360HL |
Områdeanmodning | <45㎡ | <60㎡ | <70㎡ | <90㎡ | <120㎡ | <140㎡ | <150㎡ | <180㎡ | <150㎡ |
Brygmester | 1 | 1 | 1-2 | 1-2 | 2-3 | 2-3 | 3-5 | 3-5 | 3-5 |
Materiale | Indvendig skal: SUS304; TH = 3 mm; Udvendig skal: SUS304; TH=2mm / rød kobber | ||||||||
Opvarmning | El/Damp/Direkte ild til valgfrit | ||||||||
Spænding | 3 fase/380(220, 415.440...)v/50 (60)Hz |