TonenBright Beer Tank/uni-tank fermentorer er designet specifikt til at imødekomme unikke og forskelligartede brygningskrav. Uanset om det er lille eller stor volumen, kombineres vores viden om bryggeprocessen, tilpasningsmuligheder og kvalitetshåndværk for at tilfredsstille behovene hos de mest kræsne og krævende bryggere. Vores brancheførende uni-tank fermentorer fås i størrelser fra 2BBL til 1000BBL.
Anmodning om bryggeriudstyr | Komponenter |
Fræsesystem | Malt Miller |
Bryggerisystem | Mash/Lauter/kedel/Whirlpool Tank/Varmtvandsbeholder |
Urtepumpe | |
Varmeveksler | |
Dampkedel (valgfrit) | |
Platform og andet tilbehør matches | |
Fermenteringssystem | Gæringstank og BBT (Bright beer tank) Kværnet SS304 med 2 lag |
Kølesystem | Chiller og Glykol vandtank (isvandstank, koldtvandstank) |
CIP system | Steriliseringstank & Alkali spiritustank & CIP pumpe |
Kontrolsystem | PID eller PLC (SIEMENS-program) som option |
Pakkesystem | Aftapnings-/dåse-/fademaskine |
Handelsperiode | EXW, FOB, CRF, CIF |
Betalingsbetingelser | T/T på forhånd |
Tonsen 15000L 150HLBright Beer Tank, Bright(Brite) Beer Tank,Øl Unitanks
1) Alle tankes isolering bruger argonbuesvejsning, og den indre tank vil udføre bejdsning og passivering eller spejlpolering;
2) Vedtagelse af avancerede verdensberømte mærkekomponenter i pneumatiske dele, elektriske dele og driftsdele.
3) Hele ølbryggeriets tank med dampopvarmning udfører vand- og tryktest, når de er færdige. Tryktest er 2-4bar;
4) Dimple-jakker er standard på isolerede beholdere, hvilket giver større køleeffektivitet og øget beholderintegritet.
5) Alle fermenteringsbeholdere har kappe på keglen for større køleeffektivitet.
6) Fermenteringsbeholdere har halv batch-kapacitet.
Tonsens 15000L Bright Beer Tank, Bright(Brite) Beer Tank kaldes ofte også serveringstank, afgiftsbestemmelsestanke eller klarølstank (=CBT), Jacketed Bright Beer Tank (=BBT) eller modnings- eller konditioneringstank. Fremstillet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301. Standardiserede dimensioner og udstyr, eller efter individuelle kundekrav. Funktion: Ølmodning/konditionering/servering/modtagelse af filtreret øl. 100 % TIG-svejsning med ren argongasskærm, Indvendig finish: Samlet polering til 0,4~0,6 μm uden dødt hjørne, Isolering: Polyurethan; TH=80 mm. Skalerbare bryggeløsninger til ensartet smag og større udbytte.
En brite tank er et kar, der bruges til at modne, klare og kulsyreholde øl. Den har fået sit navn efter den klare, lyse øl, der er lagret og forarbejdet i den. De fleste bryggerier bruger også brite-tanke som serveringsfartøjer.
Selvom det ville tage omkring to uger for øl at klare og karbonisere i en konisk fermentor, har en lys øltank brug for mindre end to dage. Typiske bryggerier har en brite-tank for hver fire til fem koniske.
En speciel skålbund samler resterne af gæren, så du kan trække klar øl ned til den allersidste dråbe. I modsætning til koniske fermenteringsbeholdere og andre beholdere, yder lyse øltanke tæt på 100 % af volumen, så du nemt kan udføre emballageberegninger. En stor, fordybende jakke på pelsen sørger for, at temperaturen inde i brite-tanken altid er optimal. Takket være den lodrette konstruktion af kølekappen vil de opbevarede væsker blive effektivt nedkølet, selvom tanken ikke er fuld til randen.
Holdbare materialer af høj kvalitet gør det muligt for den lyse øltank at forblive i uberørt stand, selv efter mange års professionel brug.