Kombucha er en fermenteret drik lavet af te, med dens oprindelse sporet tilbage til Sydøstasien. Dets popularitet har spredt sig til Vesten, hvor det er en af de hurtigst voksende drinks. Mens normale kulsyreholdige drikke er lavet med sukker, kulsyreholdigt vand og alt kunstigt, er kombucha naturligt sød og kulsyreholdig på grund af de naturlige bakterier og gær, der findes indeni.
På Tonen, kender du os måske som dit øludstyr leverandører. Selvom vi er stolte af vores fortsatte resultater inden for håndværksølindustrien, er vi glade for at udvide vores tjenester og teknologi til kombucha-produktionens verdener. Tonen er i stand til at forsyne kombucha- og juiceindustrien med det konserverings-, forarbejdnings- og emballeringsudstyr, den har brug for.
Vores rustfri stål kombucha tanke er designet med topmanways eller sidemanways, der giver dig mulighed for enten at løfte SCOBY'en ud fra toppen af tanken eller fra bunden af tanken. Dette er især vigtigt i store partier, da SCOBY kan blive meget tung.
Alle vores kommercielt kombucha bryggeudstyr er bygget med højkvalitets, ikke-ætsende, premium 304 rustfrit stål. Designet til storskala kombucha-brygning, vores kombucha-udstyr er utroligt nemt at rengøre, hvilket reducerer risikoen for ved et uheld at indføre forurenende stoffer i kombucha-brygningsprocessen.
Varm Kedel og Brygning Tank
Dette sæt er hovedsageligt til at koge vand op og brygge te med sukker under passende temperatur.
01. Brygning te 10g pr. liter, tilsætning af sukker/80g pr. 1 liter
02. Opvarmes med gas dampkedel
03. Varmeveksler for at køle væske ned til første gæringstank
Gæringstank
01. Fermenteringstank er en tilpasset struktur, som er blevet diskuteret mellem os.
02. Med 3 sæt x Phi500 mm øverste mandehul, det vil være tilstrækkeligt til luftadgang, også praktisk til fuldstændig CIP-sanering.
03. 304 rustfrit stålmateriale til hele sæt, kvalificeret til fermenteringsproces
Opbevaringstank
01. 5000L lagertank er specialdesignet med begrænset højde på 2,8m til opbevaring af brygget kombucha uden smag, lav temperaturkontrol.
02. Med separate temperaturkontrolzoner og væskeniveaurør, pump ind/ud væske efter behov uden nogen form for affekt.
03. 304 rustfrit stålmateriale til hele sæt, kvalificeret til opbevaringsproces
Kulsyretank
01. 1000L kulsyretank er hovedsageligt til kulsyretilsætning af kombucha uden smag før aftapning.
02. Kulsyresten muliggør den gode effekt af CO2-opløsning.
03. 304 rustfrit stålmateriale til hele sættet, CIP-arm giver bekvemmeligheden til at rense mellem batch
Glykol vandtank
01,Glykolvandtank er nøgleproceduren for at opretholde tankens temperatur. Med en 1:3-andel af glykol og vandblandingsvæske vil den uden problemer kunne afkøles til 0~5 grader celsius.
02, Med 6T/h glykol vandoverførselspumpe
03,Alle rørledninger mellem tanke er alle inkluderet i denne projektløsning
Industriel køler
7HP Industrial Chiller er udstyret sammen med #13-3500L glykolvandtank for at være et komplet glykolkølesystem.
2 sæt kan sikre nok kølekapacitet og også en omkostningseffektiv mulighed, når der ikke er for meget kølearbejde, betyder, at du kun kan have et af dem på, energibesparende.
Koldtvandsbeholder
01,Koldtvandsbeholderen bruges hovedsageligt til pladevarmevekslertemperaturafkølingsjobbet. Cirkuler sammen med varm te, kan køle ned fra 90C til 28C på 40 minutter. Den varmes op "Koldt vand" vil blive pumpet ind i #1-3500L varm kedel til næste batch. Sparer vand og strøm.
02,Med 6T/h koldtvandsoverførselspumpe
03,Alle rørledninger mellem tanke er alle inkluderet i denne projektløsning
PLC Touch Screen kontrolpanell
PLC Touch screen kontrolpanel med individuel ledningsboks er tilpasset i henhold til systemets produktionsteknologiske krav, og
også programmeret klar til brug, indeholder styremodulet til automatisk regulering af forskellige områdetemperaturer.
200L CIP vogn
01,Alle tanke er udstyret med en CIP-arm, let at rengøre og desinficeret mellem batch. CIP Cart gør rengøring lettere.
02,304 rustfrit stål materiale, høj kvalitet, stabil at bruge
03,med individuelt PID kontrolskab, rengør dine tanke på plads Installeret klar til brug, ikke yderligere installation
Halvautomatisk aftapningslinje
2-hoveder automatisk juicepåfyldning + 8-hoved semi-automatisk Kombucha påfyldningsmaskine er det bedst egnede valg til at fylde kombucha på flasker under tryk og holde mindre skum.
8-hoved flaskepåfyldningsmaskine, aftapningskapacitet: 320 stk/t, med højkvalitets luftcylinder, 304 rustfrit stål fittings af fødevarekvalitet
Siemens PLC 200 smart , Kombucha Carbonation Tank Tryk: 0,15Mpa, CO2 Pressure rage: 0,14Mpa Strømforbrug 200W
Automatisk aftapning Lindet er
2m tom flaskefodring i transportbånd + 12 hoveder vask + 8 hoveder juice fyld + 12 hoveder kombucha fyld + 1 hoved skruelåg +
2m færdig flaskeudføringstransportør
FAQ:
1. Hele systemet gælder for lokal spænding: 380V, 50HZ, 3 faser
2. Produktionstid: 60 arbejdsdage
3. Med CE-certificeret, europæisk standard
4. Provide levetid online/fjerntjeneste
5. OGngineer er tilgængelig til installation på stedet, træning, fejlfinding. Skal forhandles i henhold til den globale epidemiske status. Køber er ansvarlig for serviceomkostninger, returbilletter og overnatning.
6. 2D & 3D Tegning og design tilgængelig når som helst du har brug for
7. Tre års garanti for hovedprodukterne, et år for fittings
8. Vi accepterer betaling med: Telegrafisk overførsel/bankoverførsel, 50% depositum og 30%, når tanke er klar, 20% rørledninger og simulering klar på fabrikken før afsendelse.
9. Flowdiagrammet og layoutet er designet som lokal fabrikstegning, der skal diskuteres yderligere under den videre installationsproces.
10. Skræddersyede rørledninger, der refereres til i hver fase, står for den, der vil være nødvendig for at realisere systemets brygningsproces, og som er lette for dig at flytte foran eller bagud lokalt. Som nævnt er det nødvendigt at tilføje fleksible dampslanger og sanitære gummirør i projektet.
