Fordelene ved forsukringsudstyr med fire kar:
1. Mash/filtertank, hvilket reducerer grydetiden markant, den samlede bryggetid forkortes, og antallet af bryggepartier øges hver dag.
2. Mash/filtertanken og koge/synketanken anvender nye kapper, som forkorter tiden for forsukring og opvarmning markant, og kogestyrken kan nå 8-10%, hvilket er gavnligt for proteindenaturering og aggregering og reducerer indholdet af uønskede smagsstoffer.
