I henhold til formålet med brugen kan øludstyr opdeles i: kommercielt håndværksudstyr og husholdningsbrugsøludstyr.
Kommercielt øludstyr:Kapaciteten varierer fra flere hundrede liter til flere tusinde liter til flere tons, til brug i restauranter, barer, hoteller, ølhuse, bryggerier og andre steder. Det kan være detail-, engros- eller mærkevarer i supermarkeder og spiritusbutikker.
Husholdnings øludstyr:kapaciteten varierer fra nogle få liter til 100 liter, kun til husholdningsbrug. Den håndlavede håndværksøl kan ikke sælges, men kan kun leveres til familie eller underholde familie og venner.
Øludstyr kan opdeles i integreret håndværksøludstyr og opdelt håndværksøludstyr og opdele håndværksøludstyr efter typen af håndværksøludstyr.
Alt-i-et udstyr til håndværksøl:Den består af en forsukringstank og en gæringstank, med et samlet fodaftryk, enkel betjening og omkostningsbesparelser.
Opdelt udstyr til håndværksøl:Den er sammensat af en forsukring kogende gryde, en filtrerende roterende vask, hjælpemaskiner og en gæringstank, som dækker et stort område og høje omkostninger.