Tillykketil vores europæiske kunde, som fik sine 10hl fermentorer med succes!!!
Har du også brug for fermentorer, så send en mail til os: info@tonsenbrew.com
1000L dobbeltvægget konisk fermentorbeskrivelse:
Fermentor kaldes også CCT (Cylindrical Conical Tank), FV (Fermentation Vessel), primær fermentor eller unitank, da de bruges både til gæring og lagering. Fermentering er den proces, hvor gæren omdanner urten til øl. Lagering finder sted efter gæring og er den tid, øllet får til at stabilisere sig og ældes efter gæring. Tonsen fermentorer i rustfrit stål kan temperaturreguleres individuelt gennem glykolkapper og er for det meste udstyret med tilbehør såsom trykaflastningsventil, CIP rensestråle, sanitær prøveventil, mandehul osv. Designet af Tonsen fermenter er baseret på vores store ølviden og især den koniske gæringsbund og det faktum at vi kombinerer gæring og modning i samme kar er meget vigtigt.