Åbn ventil 3og ventil1, Tøm vandet tilbage i kedeltanken, vask tanken indeni, luk alle ventiler, og vent på kogning.(du kan også pumpe det varme vand til en lagertank)
Lautering: start omrøring i 5-8 minutter for at gøre urten ensartet, stop 10-15 minutter, åbn ventil 1 og ventil 8, start pumpe for tilbagesvaling, omkring 5-10 minutter, du ser, at urten er klar, og åbn derefter ventil7 og luk ventil8, for at kedel whirlpool tank, juster pumpehastigheden, hold stabiliteten til tilbagesvaling og lautering.
Vask af korn. Efter færdig pumpe den første urt til kedeltanken, vask kornet med varmt vand, og tilslut til ventil 11, åbn ventil 11 og ventil 10. Lautering som sidste trin, vask korn 2-3 gange normalt. Samlet tilsætning af vand 60-75L.
Kogning: Når urtniveauet overstiger varmeveksleren, start opvarmningen, åbn ventil 3 og ventil 4, hold den i 10 minutter, start med at pumpe, hold den kogende i 6 minutter, og tilsæt humle i henhold til forholdet i denne tid.
Afslut kogning. Afslut kogningen, når urtkoncentrationen opfylder anmodningen (10BX), start pumpen, åbn ventil3 og ventil4, i 3-5 minutter, og stop pumpen i 30 minutter, åbn ventil2 og udtøm bundfaldet, luk derefter ventiler.
Køleurt: Åbn ventil 3 og ventil 12, start pumpen. Rens vandet, der er tilbage i varmeveksleren, og tilslut varmeveksleren til bundventilen til fermentorer, og begynd at afkøle urten. Og åbn byens indløb og koldtvandsindtaget til varmeveksleren i løbet af denne tid, start også iltventilen.
Dine værdifulde kommentarer er velkomne.